Agave ensifera

Description

L’agave est un genre de plantes succulentes originaires des Amériques. Il existe de nombreuses espèces d’agaves, dont la plupart sont originaires du Mexique. Les plantes ont généralement des feuilles épaisses et charnues qui sont généralement couvertes d’épines sur le côté et se terminent par une pointe acérée.
Les agaves poussent assez lentement et ne fleurissent qu’après de nombreuses années. À ce moment-là, une très longue tige (par rapport à la plante) pousse hors de la plante, avec un grand nombre de petites fleurs au sommet. Les agaves se reproduisent principalement par voie végétative avec des boutures de racines. La plupart des agaves sont des monocarpes, d.w.z. dat ils ne fleurissent qu’une seule fois puis meurent.
Certaines espèces d’agave restent assez petites, mais les plus grandes espèces, y compris le célèbre Agave americana, peuvent atteindre des mètres de haut et de large. Cette espèce a été introduite en Europe au milieu du 16ème siècle et se trouve maintenant dans tout le bassin méditerranéen.