Coffea Arabica (Kaffee)

Beschreibung

Die Kaffeepflanze (Coffea) ist eine Gattung der Gehölze.
Die meisten Arten (33) kommen im tropischen Afrika vor und stammen hauptsächlich aus Äthiopien.
Alle Arten sind Gehölze und können je nach Art kriechend, strauchig, baumbildend oder lianenbildend sein.
Die Blüten sind in Gruppen von 2-20 in den Blattachseln gruppiert.
Erst nach Regenfällen beginnen sich die Blütenknospen zu entwickeln, und acht bis zwölf Tage später kommt es zu einer Massenblüte.
Die Frucht der Kaffeepflanze ist eine Steinfrucht.
Jede Frucht enthält einen Kern, der die Kaffeebohnen enthält.
Dadurch, dass die Samen während der Reifung gegeneinander drücken, entsteht die charakteristische Form.
Die getrockneten und gerösteten Samen der Pflanze dienen als Basis für Kaffee, ein anregendes, koffeinhaltiges Getränk.
Kaffee wird hauptsächlich auf Plantagen in tropischen Ländern angebaut.
Kaffee ist einer der wichtigsten Rohstoffe der Welt und ein wichtiges Exportprodukt aus Ländern rund um den Äquator, wie Brasilien, Vietnam und Kolumbien.