Cyphomandra betacea (Baumtomate – Tamarillo)(Rot)

Beschreibung

Der Tamarillo (Cyphomandra betacea, Synonym: Solanum betaceum) ist eine Pflanze aus der Familie der Nachtschattengewächse (Solanaceae).
Es handelt sich um einen stark verzweigten, schnellwüchsigen, immergrünen, bis zu 9 m hohen Halbstrauch mit kurzem Stamm und dicken, weichen Ästen.
Die Frucht ist eine eiförmige Beere.
Die dünne, glatte, glänzende Schale ist reifes Gelb, Orange, Tomatenrot, Violett oder Purpurrot mit manchmal längs verlaufenden dunklen Streifen.
Das saftige Fruchtfleisch ist cremig gelb, gelb, orange oder orangerot und schmeckt säuerlich-aromatisch.
Die Schale schmeckt bitter.
Die Frucht enthält viele flache Samen.
Das Tamarillo kommt natürlich in den Anden in Höhenlagen zwischen 1000 und 3000 m vor.
Die Art wird weltweit in den Subtropen und tropischen Gebirgen kultiviert.