Punica Granatum – Granaatappel

Beschrijving

De granaatappel (Punica granatum) is zowel de een tot zes meter hoge struik met lange, doornige takken als de vrucht van deze struik. De plant kan in droge tijden zijn blad verliezen.

De vrucht van de granaatappel is rond en heeft de grootte van een grapefruit (8 … 12 cm diameter). De vrucht is heel sappig en bevat grote cellen zoals een citrusvrucht, maar in elke cel zit een pitje van ongeveer 3 mm groot. Om de pitjes zit een soort gelei, zoals om de pitjes van een tomaat. Bij rijpe vruchten is het vruchtvlees donkerrood. De schil is erg stevig en leerachtig.