Hylocereus undatus « Cuisine de Séoul »

Description

Le pitaya, également connu sous le nom de fruit du dragon, est un fruit tropical qui se décline en une variété de variétés. « Pitaya Seoul Kitchen » fait référence à un cultivar spécifique de fruit du dragon connu pour son apparence frappante et sa saveur agréable.

Caractériser

Le fruit du dragon de Seoul Kitchen a généralement une peau rose vif ou magenta avec des écailles vertes. Lorsque vous l’ouvrez, vous trouverez une chair blanche avec de petites graines noires comestibles.

Cette variété est connue pour son goût sucré. Il est souvent décrit comme un mélange entre un kiwi et une poire, avec une texture douce.

Les fruits sont moyens à gros et pèsent souvent entre 1 et 1,5 livre (450 à 675 grammes).

Conditions de croissance

Le fruit du dragon prospère dans les climats tropicaux et subtropicaux. Il préfère des températures comprises entre 18 °C et 29 °C (65 °F et 85 °F) et peut tolérer une certaine sécheresse, bien qu’il nécessite un arrosage régulier pendant la saison de croissance.

Un sol bien drainé est essentiel pour prévenir la pourriture des racines. Un sol sablonneux ou limoneux avec une bonne teneur en matière organique est idéal.

Le plein soleil est préférable, mais il peut aussi pousser à l’ombre partielle. Assurez-vous que la plante reçoit au moins 6 à 8 heures de soleil par jour pour un rendement optimal des fruits.

En tant que cactus grimpant, la plante pitaya a besoin d’une structure de support sur laquelle pousser, comme un treillis ou un poteau.

Entretien et maintenance

Arrosez la plante régulièrement, mais évitez de trop arroser. Laissez le sol sécher entre les arrosages pour éviter la pourriture des racines.

Une alimentation régulière avec un engrais équilibré peut favoriser la croissance et le rendement des fruits. Le compost organique ou un engrais à libération lente fonctionne bien.

La taille aide à gérer la taille de la plante et encourage plus de rendements de fruits. Retirez les tiges endommagées ou surpeuplées.